英語+ワイン資格

英語を生かして資格を取得しましょう!

 

ニュージーランドはワインの生産、輸出でも有名な国です。

 

ワインが大好き

将来ワインの知識を生かした仕事をしてみたい

短期で海外の資格を取りたい

英語で資格を取りたい

 

という方にお勧めなのが、こちらのNZQA認可のワイン資格です。開校日が決まっていますので、お早めにお問い合わせください。満席になってしまう場合がございます。

団体でお申し込みの場合は開校日以外の日でもお申込みいただけます。詳細はお問い合わせください。


ワイン資格Level 1

 

取得資格:

フルタイムで取れる資格:

1.New Zealand School of Food & Wine 発行 ワイン資格
2.NZQA(ニュージーランド教育省)Unit Standards資格

3.Wine & Spirit Education Trustワイン資格 Level 1

 

パートタイムで取れる資格:

New Zealand School of Food & Wine 発行 ワイン資格

 

授業内容: 

ブドウの種類と特徴
ワインメイキングの過程

スパークリングワインの生産

ワイン園芸

気候区分と生産地による違い

ワインラベル

ワイン生産での失敗

ワインの成熟

ワインの保存とサーブ方法

テイスティングの仕方

ワインの評価方法

各レシピにあったワイン

ローカルのワイナリー巡りによるワイン体験

 

授業時間:

フルタイムの場合 

2週間月曜日‐金曜日 9AM-2:30PM

 

週末のみパートタイム、火曜日のみのパートタイムもご利用いただけます。お問い合わせください。

 

開校予定日:

 

お問い合わせください。 

 

料金:

フルタイム $1125 (週$562.50)

パートタイム $895 

 

 

ワイン資格Level 2

 

取得資格:

Wine & Spirit Education Trustワイン&蒸留酒資格 Level 2(Intermediate)

 

授業内容:

世界の主要ワイン生産地

ワインブドウの種類とスタイル

ワインラベル

各レシピにあったワイン選び

ワインと蒸留酒の保存とサーブの仕方

ワインテイスティングと評価方法

ワインの作り方とワインスタイルの影響

白ブドウ

黒ブドウ

スパークリングワイン

デザートワインと強化ワイン

蒸留酒と発酵酒

ラベルについての専門用語

ワインテイスティングの正しいアプローチ

 

授業時間:

フルタイムの場合

2週間月曜日‐金曜日 9AM-2:30PM

 

週末のパートタイムのご利用可能です。お問い合わせください。

 

開校予定日:

 

お問い合わせください。 

料金:

フルタイム $1295

パートタイム $950

 

こちらのコースはワイン資格Level1を取得した方にお勧めのコースです。

 

 

 

 

ワイン資格Level3

 

取得資格:

Wine & Spirits Education Trust ワイン資格 Level 3

 

授業内容:

70以上のワインと蒸留酒のテイスティング

テイスティングからワインを見極める

ワイン生産‐生産地、ブドウ生産、メイキング、熟成、ボトル詰め

世界のワイン

スパークリングワイン

強化ワイン

ワインテイスティングからワインを表現する

正しいワインティスティングからワインの個性を表現する

フランスワイン(選択科目)

 

授業時間:

5週間以上 9AM‐3:30PM